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私房小菜

置顶: 罗宋面包 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (6373 bytes) () 08/05/2020  07:57:46

置顶: [下厨记 IX]多味茄条 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (9704 bytes) () 08/04/2020  21:22:08

置顶: 【温馨煮艺】红烧小排面 -色迷心窍- 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (10283 bytes) () 08/04/2020  13:35:27

置顶: 粤式洋葱牛小排 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (5199 bytes) () 08/04/2020  10:42:31

大蒜巧变身,美味蒜面包| (图文+视频) - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (959 bytes) () 08/07/2020  13:34:50

真好看啊,隔着屏幕都闻到蒜香了 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:00:06

这个太香了。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:11:56

好诱人! - lwlwTasty - 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:18:31

香! - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:29:27

菜园收获,肉丝豆角炒面 文/图/视频 - 卖紫色布的 - 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (1097 bytes) () 08/07/2020  12:35:16

我看到了咸鸭蛋! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  12:39:43

在这里又见到你了,妈妈很慈爱 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:15:24

美国生活二十余年午餐演变成这样 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (762 bytes) () 08/07/2020  10:30:48

纳立集杂 ~ 一烤两菜 - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (851 bytes) () 08/07/2020  09:04:26

两样都係烧烤嘅老朋友。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:33:10

叉烧汁滴落D署仔度好滋味 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:28:26

五花肉也可做?至少用梅头肉 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (53 bytes) () 08/07/2020  09:42:01

本来就分肥叉瘦叉啊,肥叉用五花腩更香一点 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:48:00

没听说,烧腊店都是一种肉卖 - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  10:07:02

澳门著名的陈光记在上海也是很火的,买叉烧都会问要肥叉还是瘦叉 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (23 bytes) () 08/07/2020  10:11:55

半肥瘦叉烧,酥香甘甜 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:30:23

必须有酒.... - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:42:15

喝两盅 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:31:40

有肥有瘦,好诱人 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:46:19

肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:34:30

香软鲜美的【魷魚糯米卷】(图文视频) - 安逸时光 - 给 安逸时光 发送悄悄话 安逸时光 的博客首页 安逸时光 的个人群组 (4115 bytes) () 08/07/2020  07:26:19

好棒哦! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  08:55:23

是的,非常好吃,谢谢! - 安逸时光 - 给 安逸时光 发送悄悄话 安逸时光 的博客首页 安逸时光 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:16:00

又是一道功夫菜,赞一个。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:32:31

看着就好吃。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:49:19

看起来就好吃! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:16:48

这个创意真好! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:44:52

卤水汁豆腐 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (18217 bytes) () 08/07/2020  06:58:43

Wow, 太专业了! - 安逸时光 - 给 安逸时光 发送悄悄话 安逸时光 的博客首页 安逸时光 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:15:00

谢谢!在学习中丶调整中呢! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:34:03

又好看又好吃,摄影技术一流:) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:16:15

谢谢鼓励,俺的烹饪和摄影都有很大的发展空间。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:35:27

谢谢rose 的分享,太棒了,这个值得马上行动去做,我总是想着卤肉,就没想到卤冻豆腐。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:43:45

谢谢欣赏,大家一起加油 ! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:28:43

做得真漂亮! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:04:38

谢谢 ! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:29:13

赞专业! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:46:47

谢谢您! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:00:44

请问这个卤水是超市里卖的卤包卤肉后的汁水吗? - 加州阳光123 - 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 加州阳光123 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  12:11:41

我自己配的。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:02:54

这个要学学哦! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:17:13

互相学习,多谢来访! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:08:34

好多功夫仔播 :) - 酒后真言 - 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:45:22

没有太复杂,只多噏咗两句而已。多谢! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:10:03

黄油鸡 Butter Chicken [文字+视频] - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (1219 bytes) () 08/07/2020  06:03:25

很香哦! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  08:56:04

谢谢:)) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:16:39

下饭好菜! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:05:15

谢谢,有汤汁盖饭,好吃:) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:33:52

看着好诱人~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:47:41

谢谢,你做的包子漂亮 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:50:52

鸡汤汁盖饭好吃 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:18:43

谢谢:)) - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:26:31

【亮妈厨房】2020-39 苦瓜黄豆排骨汤和苦瓜炒土豆 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (1904 bytes) () 08/07/2020  05:22:53

亮妈早,菜园里大丰收啊,扁豆长得漂亮,这样的扁豆我在国内没吃过呢 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (146 bytes) () 08/07/2020  06:06:35

自己种的豆角比在店里买的好吃多了:)问好皮球。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  07:02:48

看着以为老了,其实很嫩呢 - 皮球 - 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:17:51

亮妈好,你这是和苦瓜干上了,哈哈 - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  08:43:44

哈哈,朋友送的苦瓜必须认真做菜:) - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:30:47

靓汤呀! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  08:56:47

是呀,特别喜欢喝。等以后有排骨还做。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:31:20

豆角长的真好啊,羡慕~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:48:17

收获不错哦,夏天吃苦瓜好 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:19:40

周末小菜 清炖羊肋 【视频】 - Wing_US8 - 给 Wing_US8 发送悄悄话 Wing_US8 的个人群组 (425 bytes) () 08/07/2020  04:34:19

【香煎小土豆】 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (5769 bytes) () 08/06/2020  20:20:06

自家地里新收的土豆好吃。 - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  05:24:27

是呢!味道好得不得了 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  06:44:00

看起来好香啊,上次吃自家的小土豆已经是30年前了。。。。在外婆家吃的,香极了 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:49:06

自己种过土豆后,买来的土豆就怎么都不够好吃了。 - 盈_盈 - 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 盈_盈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:57:42

我也爱煎土豆 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:20:13

羽衣甘蓝沙拉《视频》 - Wangsong2019 - 给 Wangsong2019 发送悄悄话 Wangsong2019 的个人群组 (212 bytes) () 08/06/2020  19:41:40

我也爱Kale很有营养 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:20:54

西葫芦面饼蘸辣子蒜水 (文+视频) - 天婴 - 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 天婴 的个人群组 (1330 bytes) () 08/06/2020  19:10:39

[下厨记 IX]聊聊蛋炒饭 - 梅玺阁主 - 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 梅玺阁主 的个人群组 (14167 bytes) () 08/06/2020  16:43:02

在大米里加点藜麦, 饭松散,容易炒。 - 山水一程 - 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:58:06

又见 熟悉的 风格, 好! - Wu7890 - 给 Wu7890 发送悄悄话 Wu7890 的个人群组 (1075 bytes) () 08/06/2020  17:42:54

这文章写得,必须赞!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  18:05:33

文章罗嗦,炒饭色寡:) - 玩豆公子 - 给 玩豆公子 发送悄悄话 玩豆公子 的博客首页 玩豆公子 的个人群组 (228 bytes) () 08/07/2020  06:14:48

宅家这几个月,女儿做的一些吃食~~ - 肖蔚为 - 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 肖蔚为 的个人群组 (2331 bytes) () 08/06/2020  15:11:40

心灵手巧,数学再好也的吃饭 - bluey - 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (107 bytes) () 08/06/2020  16:39:24

这孩子多孝顺,好福气 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  18:02:42

现在还有人谈孝道? 可笑可笑 - elfie - 给 elfie 发送悄悄话 elfie 的个人群组 (137 bytes) () 08/07/2020  08:15:48

你女儿是准备自己开店吗? - 林外芭蕉 - 给 林外芭蕉 发送悄悄话 林外芭蕉 的个人群组 (125 bytes) () 08/07/2020  09:13:46

这个好! - 紫檀吧主 - 给 紫檀吧主 发送悄悄话 紫檀吧主 的博客首页 紫檀吧主 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:21:24

这样的女儿来一打! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  11:49:38

你女儿很能做哦! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:21:28

【温馨煮艺】葱油和葱油拌面 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (11362 bytes) () 08/06/2020  13:06:39

你这叫色诱。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:24:44

呵呵,所以迷了心窍。谢谢光临! - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:11:42

赞,似乎天天吃面 :) - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:41:53

谢谢!把二伏的面吃到极致。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:13:38

原来葱油要熬那么久哦 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:12:38

是的,要小火慢熬。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:15:40

额对面条没有抵抗力,!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  17:59:14

面条花样繁多。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  01:41:25

喜欢葱油。 - 云在天上 - 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  19:07:06

同好。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  01:42:52

很想来一碗 - 花解意 - 给 花解意 发送悄悄话 花解意 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:11:32

端走,不谢。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  01:43:41

看得好馋啊! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  01:13:36

那就做一碗,你是高手。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  01:45:08

一定很香! - 亮亮妈妈 - 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  05:25:59

亮亮妈,很久不见。谢谢鼓励。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  12:26:12

一个字,香! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:05:07

谢谢。 - 色迷心窍 - 给 色迷心窍 发送悄悄话 色迷心窍 的博客首页 色迷心窍 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  12:27:46

我也爱面条,面条控 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:21:51

吃完了要喝水。这个面在肚子里吸水。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:12:29

做蓝莓酱,炼成了一颗好吃的“仙丹”(文字+视频) - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (1394 bytes) () 08/06/2020  10:14:17

哈哈,这么好的东西,就这量,真的不够塞牙缝。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:33:53

哈哈,小李同学太逗了 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:38:44

哈哈,是有点少,小身材大味道。。 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:48:39

也才做了蓝莓酱 - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:46:00

嗯嗯,大家都喜欢蓝莓酱 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:49:43

哈哈,仙丹,有意境啊 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:15:29

实在是太小了,见笑了哈哈。 - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:50:23

视频点赞加关注了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  15:13:49

谢谢支持哈,多多交流~~ - ladysummer - 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:50:42

【免揉蔓越莓吐司面包】,三天室温下还能保持柔软和湿度 (视频+图文) - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (2799 bytes) () 08/06/2020  09:47:20

发得好靓! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:50:25

谢谢rose,我缺了很长时间的发酵粉,今天终于买到了。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:55:29

这面包绝对有颜值和内涵!! - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:50:27

谢谢! - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:56:09

喜欢这种外面脆里面软的面包,我打算试试~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  11:05:05

谢谢您。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  11:29:21

做得真好,我也是喜欢做免揉的,省事 - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  12:17:42

谢谢,为共同爱好握握手。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:20:06

做出来的效果真是不错! - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:16:17

谢谢来访。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:20:58

高筋面很少用,买的哪种? - BeyondWin - 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:47:19

我在Costco买的 20 kg 包装的。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:10:47

学习啦 - 大琼Holly - 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 大琼Holly 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:53:59

谢谢大琼,我正准备跟你学造型。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:11:47

收藏学习~ - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:14:03

请教一下如果用中筋面粉,延长发酵时间,可以达到同样的效果么? - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:14:50

其实我大部分时间都是用中筋粉(All purpose),效果也差不了太多。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:41:16

我感觉也是如此,中筋和高筋蛋白质含量并没有差太多,只要给够足够的时间发酵效果差别很小。 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  17:12:49

视频点赞加关注了 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  15:15:26

谢谢lava。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  15:23:23

看起来很松软哦 - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:23:47

試過多次棉柔,不揉出手套膜的, 口感縂是更像饅頭,不知問題所在, 用的中筋麵粉 - 江南巨蟹女 - 给 江南巨蟹女 发送悄悄话 江南巨蟹女 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:41:26

【爱美食】终于告别瘪三馒头 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (1936 bytes) () 08/06/2020  09:16:50

侬来塞了,赞一个! - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:26:27

谢谢! - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:27:28

茄子种得真好! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:49:35

谢谢! - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:27:42

自己做馒头,自己种韭菜,现在都是大能人呢,厉害 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:40:05

我的韭菜种在花盆里,很容易种 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  11:59:17

居然有这么漂亮的苦瓜,还有刀豆,自从出国后,还是第一次见到。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:47:12

厉害,竟然认识刀豆!我今年第一次种刀豆,以前从不知道有刀豆。 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  12:01:53

哈哈,我们老家的泡菜坛子,缺了刀豆,那就不叫泡菜坛子。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:23:29

长知识 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:19:04

你做韭菜炒鸡蛋和我做法一样,把鸡蛋打碎在韭菜上炒。 - lurenjia2014 - 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:52:47

握握手! - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:22:06

这菜园子真好啊 - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:16:05

谢谢! - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:19:25

馒头做的好,菜园也好 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  15:17:32

谢谢! - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  15:33:08

白瓜是什么品种? - dongniya - 给 dongniya 发送悄悄话 dongniya 的博客首页 dongniya 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:11:00

白瓜是什么品种? - dongniya - 给 dongniya 发送悄悄话 dongniya 的博客首页 dongniya 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  16:11:00

南朝鲜白色苦瓜 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  19:19:47

这是真刀豆,那里买的种子,好种吗? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 3-D 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  05:56:07

盆友给的种子,好种好养 - 向阳花_2014 - 给 向阳花_2014 发送悄悄话 向阳花_2014 的博客首页 向阳花_2014 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  09:04:19

看起来做得挺松软哦! - helen_水柔石刚1 - 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  13:26:43

传统小吃桃酥——香酥甜美,入口即化,口感沙沙(图文+视频) - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (3608 bytes) () 08/06/2020  08:15:10

我最喜欢葱油味道的桃酥。小时候的记忆!! - 楚天太阳 - 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 楚天太阳 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  08:35:41

^_^我没吃过葱油味道的,下次试试,应该超级香!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:42:53

点赞!昨天网友跟我说起桃酥:桃酥的标准是7-8个裂纹,不要多,也不能少。对直径和厚度也有要求~~我觉得要做好这样的标准... - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:36:06

哇哦!!要做到这种标准绝对要有超级好的方子,还要在大小和温度控制上面下很大的功夫!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:44:06

裂纹漂亮!! - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:44:40

还成,感觉还是没有卖的裂纹好看,不过比买的好吃~~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:45:40

我不敢做,怕裂不出来,呵呵。 - rosejyy2000 - 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:51:26

不会的,你试试,一烤就裂出纹路来了~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:15:32

桃酥,很酥香。喜欢 - lava100 - 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:45:37

嗯,我也是超级喜欢,就是不敢多吃!!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  09:46:29

下午茶时吃,最棒 - 凡人小事儿 - 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:41:03

嗯,是的,搭配一杯茶,倍儿香!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:58:11

很多年没吃过桃酥了,真的很想咬一口。 - livingsky_里村 - 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 livingsky_里村 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  10:53:05

O(∩_∩)O哈哈~,做一盘,可以咬很多口。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  11:01:18

香喷喷的看着就酥啊~~~ - 彬彬有院 - 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  11:28:16

超级酥!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  12:03:41

小苏打和泡打粉英文是什么?谢谢。 - 祥雨飘飘 - 给 祥雨飘飘 发送悄悄话 祥雨飘飘 的博客首页 祥雨飘飘 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  12:10:36

小苏打:baking soda; 泡打粉:baking powder - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  12:42:06

直接被封面给吸引住了,看着好酥啊,再看详细步骤,听你解说,跃跃欲试也想做一盘了! - 悠悠雨rain - 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  13:01:28

嗯!!对你来说是手到擒来~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:12:07

不错,真好看! - revy.kichen - 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  14:17:03

^_^,主要是好吃 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:12:27

谢谢分享。刚才做muffin, 看见你的post,顺便做了一盘,加了一把核桃,挺好吃的。颜值没有你做的好看。只敢吃半块。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 lilyofthevalley 的个人群组 (177 bytes) () 08/06/2020  14:38:26

你太厉害了!这么快就做了。这么有自制力,不吃个两三块我是收不住的。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:13:27

喜欢,我也经常做咸味儿果仁的。 - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  17:35:52

嗯,咸味儿的吃起来罪恶感小一点儿O(∩_∩)O哈哈~,下次我也做个咸味儿的。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:14:01

视频做得很用心,点赞 - 我的颜色我做主 - 给 我的颜色我做主 发送悄悄话 我的颜色我做主 的个人群组 (38 bytes) () 08/06/2020  20:38:29

嗯,不客气,多谢你的称赞!!那个麻糬很棒,我推荐草莓的,超级清爽。 - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2020  23:14:35

看着就好吃。 一定要用低筋面粉吗?普通面粉可以吗? - 麻辣鸡丝 - 给 麻辣鸡丝 发送悄悄话 麻辣鸡丝 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2020  14:40:17

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