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熊猫媳妇 (热门博主)
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(2010-02-16 12:30:28)

叉烧排骨
这是从私房菜学来的,超好做。第一次做就大受欢迎。开爬梯做这个最好了,老中老美都喜欢,连日本妹妹都找我要方子。
材料:
1.李锦记叉烧酱半瓶
2.小排一快
3.蜂蜜
做法:
1.小排两面都摸上一半的叉烧酱,放冰箱2个小时或过夜。
2.把烤盘保护好了。李锦计叉烧酱烤后掉烤盘和烤架上的可难洗了。我是懒人,自有懒人的办法。
3[阅读全文]
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(2010-02-16 12:29:58)

蓝莓煎饼
这款蓝莓煎饼好做又好吃,就连我从没吃过西餐的老妈都爱吃。唯一难点的是掌握好烙饼时的火的大小。最初几次我老是烤糊几个。我现在把火开到sim一档,慢慢烙,烙出来的就好看了。还有,如果你没有KitchenAid的搅拌机,就用手搅好了,不要用手拿的那种搅拌器。这面糊有些稠,用小搅拌器(handmixer),工率小了点,可能会把小搅拌器烧坏的。我就烧掉至少3个。[阅读全文]
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(2010-02-16 12:29:09)

芋头烧鸡
芋头烧鸡是我和熊猫最爱吃的菜之一。这也很好做。
材料:
1.芋头
2.鸡腿3.姜
4.葱
5.烧鸡公调料
做法:
1.把鸡腿肉切小块,鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧。
2.芋头削皮,切大块。买芋头要买小小的,圆圆的那种。大个儿的不好吃。
3.把鸡腿肉放不粘锅里,加姜,葱头,胡椒面,用中火炒到鸡鸡腿肉发白。
4.加一大勺[阅读全文]
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(2010-02-11 09:43:52)

从小在重庆山城的坡坡坎坎爬惯了,到了美国后在中西部平原呆了N多年,终于在2007年搬到我向往已久的Colorado, 从此幸富生活就开始了。先来个BeforeandAfter。
这是我在Kansas 的房子。我在2006年年底把它给卖了,然后2008年6月就成这样了。说来也很有戏剧性,这龙卷风就在我老房子的driveway上落地的。看看我们老邻居之间的关系多好,把车开到我卧室来打招呼了。或者说我本来[阅读全文]
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(2010-02-05 13:43:55)
团员表元老:熊猫媳妇,淡淡的思念,肉丸子0000,chinaibc

第二批入团:Joy_Luck和morningLV

第三批入团:K79和爱川
科罗拉多的华人不多,聚餐机会太少了。四个团员代表加上家属们,这下可热闹了,好开心。我住在Loveland但在FortCollins上班。要不这周日到PacificOcean(Bloomfield)旁边的HeavenStar餐馆,边吃早茶边商讨吃饭大事?HeavenStar的早茶,又便宜又好吃,每人花费不[阅读全文]
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舔着吃的西红柿奶油浓汤
我天生好吃但不会做饭,所以天天来私房小菜流口水。流口水好几年了,今天也来冒个泡。
家里的西红柿大丰收,糖拌西红柿,西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤,西红柿肉丸子汤,生吃西红柿,再往后我就黔驴技穷了–老妈就教了这些。前两天突然想起来我还是认得几个英文字母嘛,好了可以上foodnetwork看看,CreamofFreshTomatoSoup。这个看起来不难做[阅读全文]
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(2010-02-05 13:43:55)

我从不喜欢巧克力,所以这还是第一次做巧克力蛋糕。因为我家美国熊猫爱巧克力,上周过生日,所以做了个熊猫巧克力蛋糕。
这蛋糕很好做,又好吃,居然像我这一辈子跟巧克力过意不去的怪物也吃了3块了(自吹自擂自销)。可能对大多数中国人来说还是甜了点。方子嘛,是Foodnetwork的Beatty的
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/beattys-chocolate-cake-recipe/index.html
熊猫的[阅读全文]
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