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【业余厨子】麻油酱鸭 - 压力锅版

(2018-11-21 11:45:08) 下一个

压力锅煮麻油酱鸭: 最喜欢麻油酱鸭了。只是煮起来太麻烦我就很少煮。

今天试着用压力锅煮鸭, 简单又好吃。

1. 鸭子用万字酱油,白葡萄酒,五香粉,葱,姜,腌一晚上。

2. 鸭子和所有腌鸭子的料都放压力锅里, 再加3大勺麻油。选择菜单Poultry20分钟。

    放气后打开盖, 开sauté大概20分钟收汁。

3. 鸭子稍冷后切快就可以吃了。简单又好吃,跟大家分享。

 

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