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业余厨子 名博

【业余厨子】上海素鸭

业余厨子 (2018-11-23 21:14:39) 评论 (1)

1. 把4张大片腐皮周边剪下来, 中间剪成长方形 2. 剩下的腐皮剪成大块拿水泡软 3. 把酱油,麻油,五香粉放一个大碗里,把泡软的腐皮沥干放入酱油料汁里。4. 把酱料里的腐皮分4份,包入干的长方形的腐皮内 5. 下油锅剪成两面金黄. 6. 剩余的酱料加一点水和麻油煮开,放入煎好的腐皮煮1分钟,翻面再煮1分钟,取出切小块

我个人不吃added sugar, 喜欢糖的朋友可以适当放一点。

我喜欢图中的腐皮,华人超市都是。

 

评论 (1)

美丽的人生

这个很爱!

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