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【业余厨子】葱油萝卜丝

业余厨子 (2018-11-27 14:12:07) 评论 (0)

白萝卜一根, 去皮刨丝, 拿盐腌半小时至出水。

然后轻轻把水挤压掉, 千万不能使劲挤干。尝尝咸淡, 太咸用水洗洗。不会太淡的因为盐不够不会出水。热锅倒入油把葱花爆香, 倒入萝卜丝碗里, 拌匀, 再加点芝麻油。

 

 

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