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【业余厨子】杏仁粉华夫饼

(2018-12-16 06:13:51) 下一个

两个杏仁粉waffle的料:

1 cup 杏仁粉(almond flower),

1/2 tsp baking powder,

1/2 tsp salt,

1/4 tsp baking soda,

1/2 cup milk add 1 tbsp white vinegar,

2 eggs, 

3 tablespoons melted butter.

Mix dry ingredients first, the fold wet ingredients into the dry ingredients.

用杏仁粉做的waffle又松又香, 还是 low-carb. 我做一般不放糖,因为吃的时候要浇上枫糖浆。要不我觉得会太甜。也可以用 Agave nectar syrup 代替降低carb.

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