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【业余厨子】烤鱼 - Mackerel

(2018-12-19 13:40:14) 下一个

第一次从Costco买mackerel, 冻箱里的,已经收拾干净了。听说这种鱼又腥又肥。心想烤着吃应该会好一些。果然不错!  

用料: 大蒜粉, paprika, 孜然, 辣椒粉, 盐, 柠檬汁, 油。

烧烤炉开最大火烧到500华氏度。把鱼放进去烤6分钟。

烤完了皮脆脆的,肉很嫩,乘热吃一点都没有怪味。以后可以再买。价廉物美!

 

 

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