我的菜谱

美食本身是没有正确的,适合自己的就是美食
个人资料
业余厨子 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

【业余厨子】三文鱼Taco

(2018-12-01 05:11:24) 下一个

三文鱼一小块,sprinkle with red chilli pepper, paprica, salt, black pepper

and then add some lime juice (half of the lime) 腌10分钟,

铁锅放油大火两面各煎3分钟,鱼放入锅里只能翻一次,煎到有点焦黄色最好。 

现成的玉米饼在铁锅里烙热取出,放入剁碎的生菜和番茄,加入炒熟的玉米,

还有牛油果sauce,最后把煎好的鱼切碎放在Taco上.

我加了一点 ranch dressing instead of tomato salsa换换口味。

吃的时候把另外半个lime juice 挤到Taco上。非常容易做。

牛油果sauce的做法:

one large ripe 牛油果去皮去核,用叉子捣烂,加盐,黑胡椒,柠檬汁(半个柠檬),

 quarter cup chopped cilantro, 1 tsp cumin, 两片大蒜捣碎,拌匀即可。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.