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丽人探食158 - 俺做的家常年夜饭004 - 黄瓜木耳凉拌菜

(2021-02-18 15:56:47) 下一个

 

你们过年也吃凉拌菜吗?觉得全是肉食热菜有点烧心

 

1. 成品,花生豆是事先炸好的拌在里边,木耳用开水抄一下,切几刀

 

 

2. 黄瓜一定要拍(我用擀面杖裹上屉布)拍,省的溅的哪里都是

 

想想我都放啥了:黄瓜,红洋葱条/小碎块,花生,香菜。料:生抽鸡精盐少许糖,白醋,最后热的红油放上一浇水,齐活儿!

 

 

3.  毎菜一歌: 陳百強 Danny Chan -《一生不可自決》

 

 

Have a nice weekend! Liren

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