南侠的博客

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娃回家,爹下厨,,,

(2020-11-28 18:02:27) 下一个

不过,娃不回家,爹也是下厨的。

过节娃回家了,还带了同学回来,当爹的照例是要多做几个小菜的,,,

无六不成双:

1. 红烧肘子加卤蛋,

2. 清蒸石斑鱼。去中超把鱼缸里仅剩的两条石斑买回来的,一条6-7磅重,锅不够大,蒸了鱼头部分的半条。起锅时没弄好,碎了。卖相不好,但吃起来是极其爽嫩清脆的,

3. 蒜蓉豆苗,

4. 清炒莴笋,

5. 清炒菜花,要那种长得散的菜花方才好吃,,,

6. 传统的Papa Beef 是断不能少的。

某人做了一盘Walnut cake,不错。

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菲儿天地 回复 悄悄话 手艺太好了,节日快乐!
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