我的菜谱

美食本身是没有正确的,适合自己的就是美食
个人资料
业余厨子 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

【业余厨子】素罗宋汤

(2018-12-14 15:51:28) 下一个

从小就爱吃罗宋汤,而且汤底一定是牛健熬的高汤。一大碗汤,一小碗米饭,太好吃了…

如今鸡鸭鱼肉吃的太多太多,有时就想吃点素的。其实全素罗宋汤也相当不错的。

料:

一个大洋葱切碎

土豆去皮切块

番茄切块

Tomato paste

圆白菜撕碎

4 to 5tbsp Worcestershire sauce 

煮点步骤:

Cast iron 锅加油炒洋葱至透明,加入西红柿接着炒至软,加入tomato paste炒匀,加土豆和圆白菜。加热水 (跟料齐). 加盐,加Worcestershire sauce. 好吃的关键就是这个 Worcestershire sauce!!!  盖盖煮到菜软为止,大概半个小时左右。

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.